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MENU

 

Menu à 14,90E

Entrée/Plat ou Plat/Dessert

Uniquement le midi

Sauf samedi

 

Les menus changent chaque semaine.

 

Exemple de menu :

Entrées :

-Velouté de lentilles

-Rillettes de maquereau

-Tarte au camembert

Plats :

-Manchons de canard confits aux lingots coco, cuits à la graisse d'oie

-Quenelle de brochet à la bisque de homard

-Fricassée de volaille au lait de coco

Desserts:

-Crème au chocolat, chantilly

-Soupe de mandarine au Rhum et à la crème de pruneaux, cake aux épices

-Entremets à la crème de citron

 

 

RESERVATIONS

 

Téléphone : 01.75.81.02.62

8 place du marché aux fruits

95420 Magny en Vexin

 

OUVERTURE

 

le midi du lundi au mardi et du jeudi au vendredi

le soir du vendredi au samedi

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LA CARTE


ENTREES



Les rillettes de la mer

8 €



La tarte chaude au camembert

8 €



Le foie gras du sud-ouest et ses confits

12,80 €



La soupe de poisson et ses accompagnements

12,50 €



Le feuilleté de chèvre frais et sa salade

8 €



Le velouté de légumes du moment

8 €




PLATS



Les quenelles de brochet à la bisque de homard

16 €



Le confit de canard du sud-ouest

18 €



La fricassée de poulet à la crème d'estragon

15 €



Le poisson du moment

17 €



Le rougail de saucisses fumées au lait de coco

15 €



La pièce de cheval

18 €



La fricassée d'escargot à la crème de champagne sur son lit de tagliatelles

21 €



Le filet de boeuf flambé au whisky et baies roses

24,50 €




DESSERTS



Le gateau au chocolat, crème anglaise, chocolat chaud

7,50 €



Le fondant à la chataigne de l'Ardèche

7,50 €



Les sorbets BIO en duo de Terreadelice

7 €



La crème au chocolat, chantilly

6,50 €



Le clafoutis aux cerises

7,50 €



La tarte au citron revisitée

7,50 €



La crémeuse du P'tit Bouchon

7 €



Le tiramisu à la framboise

6,50 €



Le café très gourmand

9,50 €


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